标签为 ‘烤箱’
从前写过一篇文章叫做“在天津购买烘焙用品的一些经验和体会”。那时我刚玩烘焙不久，对于很多用品的采购和使用都感到十分茫然，因此写了这样的一篇帖，希望能给和我有同样困惑的...
向大家推荐一道菜：培根金针菇卷，真的是又好吃又省事，尤其是对于有烤箱的网友来说。
做法如下：
金针菇洗净、去蒂。先洗净再去蒂的话金针菇不会散，容易卷到培根里。
这两天一直很冷，暖气停了，冷空气又不停地骚扰，搞得屋子里也就15度左右，非常不适合做烘培。黄油软化不了，无法打发，需要发酵的东西也找不到温暖的地方。前些日子我做面包，被迫...
人是会得职业病的，在说话上就能说明这一点。
前些日子，我对同事说：我做的这个面包完全是用牛奶做溶剂的，没有加一点水。
说起比萨酱，我说：我认为比萨酱主要是起偶联...
最近迷上了玩烤箱、做烘培。虽然淘宝上关于烘培的小店很多，在天津也能找到三两个实体店（天津烘焙乐园，天津五妹烘焙原料店——还卖一些香草种子）。但我相信，应该还有相当一部...
周六的时候，老公晚上值班回来。于是我做了一顿中午饭。我买了土豆，打算做土豆泥。然后在超市里看到了“牛里脊”，已经被切好的一厘米厚的圆片，两片，8块多钱，觉得和前些日子买...