最近在玩烘培

又好长时间没有更新博客了,或者更正确的说是登录博客。不仅文章没有更新,很多网友的留言我也没有处理。在此我深表歉意。

最近一段时期我不大想用电脑了。不知道要写什么文章,而且一想起写博客、处理博客就觉得好麻烦。但最近玩了一段烘培,就不禁冒出了很多想说的话来。

鉴于我想说的话很多,一时写也写不完,就先把一些图片先贴在这里,等我慢慢地再补齐文字吧。

以上图里的内容为:

  1. 我的烤箱:科盛TO-25R。
  2. 用烤箱烤出的第一个作品:奶酪培根焗薯茸。
  3. 第一次用烤箱作出的“曲奇”,鸡蛋放多了。本来应该放1/4个鸡蛋,我图省事,把一个鸡蛋全放进去了,所以溶剂就多了。
  4. 传说中的玛格丽特小饼,比较成功。但熟蛋黄过筛的时候费了我好长的时间。
  5. 昨天做到半夜12点半的“柚子茶”。案板上的是老公削下的柚子皮。白瓤越少越好,否则做出来的柚子茶会很苦。辛苦老公了。这个不是用烤箱做的,只是我近期的“作品”之一。
  6. 我做的最“成功”、做的次数最多的是匹萨和燕麦葡萄饼干,没有拍摄照片。日后我补齐文字的时候,再贴上图片吧。

预告:估计在近期一段时间内,本博客的主题将以烤箱为主了。

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