山楂酪和酸梨汤

前些日子在小区的商店里买山楂酪吃,很不错,红晶晶的,就是老公说有点太甜。回到单位,正巧同事们在讨论山楂酪的做法,赶快记住了,打算回家尝试。

周五的时候,兴致勃勃的在楼下买了半斤生山楂(4块钱一斤,心疼死了),回家做山楂酪。很辛苦的把核都挖了出来。结果做的时候水放多了,糖放少了,山楂也太少了,最后山楂酪没做成,做成了山楂罐头。但老公说他爱吃山楂罐头,说山楂罐头比山楂酪好吃,还很合作的把我做的“山楂罐头”都吃光了。“就是还有一点酸。”他说。我很高兴。

第二天周六,老爸老妈过来看我们,给我们带了好多酸梨。说冬天干燥,做酸梨汤喝吧,对嗓子有好处。嘿,他们怎么知道我已经做“山楂罐头”实践一次了。

当天晚上,我开始做酸梨汤。这一次放了好多糖,边煮边尝味。煮的时间越长,酸梨的味道进入水里越多。最后老公说他要做鱼了,我才关火。

结果我的酸梨汤卖得很好,老公喝了很多。“就是有点甜了。”他说。

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